dokumen.tips_laporan-proyek-perencanaan-industri-keripik-nangka.doc

Publish in

Documents

100 views

Please download to get full document.

View again

of 28
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Share
Description
I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Tanpa adanya permintaan masyarakat terhadap barang atau jasa yang dihasilkan, maka usaha yang dijalankan tidak mempunyai nilai atau manfaat ekonomis. Sebenarnya banyak cara untuk melihat apakah suatu rencana usaha layak untuk diteruskan atau tidak. Tetapi secara umum kelayakan usaha dilihat pertama kali dari potensi pasarnya. Analisa kelayakan usaha terpenting adalah dilihat dari aspek keuangannya. Ada beberapa ukuran yang dapa
Transcript
  I.PENDAHULUANA.Latar Belakang Tanpa adanya permintaan masyarakat terhadap barang atau jasa yangdihasilkan, maka usaha yang dijalankan tidak mempunyai nilai atau manfaatekonomis. Sebenarnya banyak cara untuk melihat apakah suatu rencana usahalayak untuk diteruskan atau tidak. Tetapi secara umum kelayakan usaha dilihat pertama kali dari potensi pasarnya. Analisa kelayakan usaha terpenting adalahdilihat dari aspek keuangannya. Ada beberapa ukuran yang dapat digunakansebagai dasar pengambilan keputusan untuk menyatakan apakah suatu rencanausaha atau kegiatan investasi layak untuk dijalankan. Untuk memulai kegiatan usaha perlu dilakukan perencanaan dan perhitungan dengan melakukan evaluasi terhadap kelayakan usaha. Kelayakanusaha mencakup perkiraan laba rugi, perkiraan arus kas dan analisanya yangdibuat sebagai alat untuk memutuskan apakah suatu rencana usaha atau investasiusaha akan dilanjutkan atau dihentikan. Materi dari suatu kelayakan usaha pada prinsipnya memuat empat aspek, yaitu aspek pemasaran, aspek teknis, aspek yuridis, dan aspek keuangan. Selain itu perencanaan dan perhitungan diperlukankarena tidak semua peluang usaha akan memberikan keuntungan, dan disadari pula baha keuntungan akan selalu dibatasi oleh faktor produksi !uang, bahan baku, mesin dan peralatan, keterampilan dan kemampuan untuk mengelola sertakondisi lingkungan. Uang dan modal ternyata bukanlah satu#satunya kunci sukses untuk melakukan kegiatan usaha. Kreativitas, kemampuan menangkap peluang usaha,dan keuletan adalah kunci yang lebih utama. Sebab kreativitas mampu melahirkan berbagai alternatif yang tidak terpikirkan oleh mereka yang tidak kreatif.Sedangkan kemampuan menangkap peluang usaha dapat menghasilkan uang dantaaran modal dari pihak lain. Keduanya menjadi lengkap apabila disertai dengankeuletan. Mereka yang ulet biasanya akan tampil sebagai pemenang. Mahasisayang ulet dan pantang mundur, alaupun hanya memiliki kecakapan dan danayang relatif terbatas akan dapat mengalahkan orang lain yang memiliki dana dan $  kecakapan yang lebih baik, tetapi tidak ulet. Sehingga hanya mahasisa yanguletlah yang dapat bertahan dalam menghadapi tantangan.%rogram pembangunan hasil pertanian bertujuan untuk meningkatkanefisiensi produksi dan pemasaran hasil pertanian, serta meningkatkan kualitas dandaya saingnya. Kegiatan program ini dikoordinasikan dengan kegiatan programterkait, misalnya pengembangan industri kecil dan menengah, salah satunyamelalui arung T&% yang memiliki prospek pasar dan layak. 'arung T&%memiliki potensi dalam menghasilkan produk#produk olahannya dan untuk meningkatkan kreatifitas mahasisa, serta meningkatkan kegiatan ekonomi.Salah satu komoditas pertanian yang mempunyai potensi untuk dikembangkan dalam agroindustri adalah nangka. (uah nangka sudah sangatdikenal oleh masyarakat )ndonesia. %emanfaatan buah ini sebagian besar dikonsumsi segar !buah matang , sebagian lagi dibuat sayur dan diolah dalam berbagai bentuk olahan makanan dan minuman. Sebagai salah satu jenis buah# buahan tropis nangka masih berpotensi untuk dikembangkan. &al ini terutamadidukung oleh permintaan pasar luar negeri terhadap buah#buahan tropis!termasuk nangka yang cenderung meningkat, baik dalam bentuk segar maupun produk olahan.*alam rangka meningkatkan daya saing komoditas nangka )ndonesiadipasaran adalah dengan melakukan penganekaragaman produk olahan nangka,salah satunya keripik nangka. Keripik nangka merupakan salah satu produk olahan dari buah nangka, dimana yang digunakan dalam pembuatan keripik nangka adalah daging buah nangka yang sudah matang. Agroindustri ini bisamembantu produsen dalam upaya meningkatkan pendapatan. Selain itu olahannangka juga merupakan proses pascapanen yang termasuk ke dalam pengaetansehingga buah nangka tidak cepat rusak dan masih bisa dinikmati dalam aktuyang cukup lama tetapi dalam bentuk dan rasa yang berbeda tidak seperti buahnangka yang masih segar. +  Keripik nangka merupakan produk yang layak dikembangkan di bursa pasar. )ndustri pengolahan keripik nangka diharapkan dapat $.Meningkatkan kreatifitas mahasisa+.Menciptakan kekompakan terhadap sesama mahasisa-.Meningkatkan kegiatan perekonomian.Menciptakan lapangan kerja sementara/.Meningkatkan mutu produk  B.Tujuan Adapun tujuan dilakukannya studi kelayakan yang akan dibangun adalahuntuk mengetahui apakah )ndustri keripik nangka layak atau tidak didirikan. -  II.ANALISIS ASPEK PASAR DAN PEMASARANA.Data Kuantitatif dan Kualitatif Permintaan Paar %ada dasarnya setiap usaha adalah menjual produk yang dihasilkan untuk digunakan atau dibeli oleh masyarakat tergantung dari kebutuhan masyarakat padaumumnya dan persediaan produk yang dibutuhkan. Sebelum menentukan jenis produk yang akan dijual, perlu diidentifikasi terlebih dahulu produk apa yangdisukai, misalnya seperti produk keripik nangka. Untuk mengetahui berapa besar  permintaan dan bagaimana persaingannya, maka diperlukan pengumpulan datauntuk menilai apakah produk keripik nangka layak dipasarkan di pasaran. Saat inikhususnya di kota (anda Aceh, untuk produk keripik nangka masih langka dansukar didapatkan. B.Peramalan Permintaan Pr!duk Maa ang Akan Datang %roduk keripik nangka direncanakan akan dipasarkan di pasar salayan.%rediksi pasar sudah dapat ditentukan untuk produk ini, karena permintaannya bisa jadi meningkat. Untuk lebih menarik perhatian konsumen, kemasan yangdigunakan didesain semenarik mungkin, karena desain kemasan salah satu yang berpengaruh terhadap produk yang dipasarkan.  #. Perkem$angan Harga Satu yang amat penting, dan harus dicermati dalam dunia usaha adalah perkembangan harga jual dari produk yang diproduksi atau diperdagangkan.Keberhasilan seorang pengusaha diukur dari kecepatannya memperoleh informasitentang perkembangan harga barang, perubahan harga barang disebabkan karenaadanya perbedaan aktu dan tempat pemasaran. Mereka yang dapatmemanfaatkan informasi tersebut dapat memperoleh keuntungan yang lebih besar dari pesaingnya.&arga suatu produk sangat ditentukan dari harga bahan baku yangdigunakan. Semakin meningkat harga bahan baku, maka semakin meningkat pula 

Previous Document

PIP.docx

Next Document

Canis Major

We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks