Laboratory Cuka Kayu

Publish in

Documents

252 views

Please download to get full document.

View again

of 13
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Share
Description
Laboratory Cuka Kayu
Transcript
  CUKA KAYU DAN ARANG AKTIF I. Dasar Teori Cuka kayu atau wood vinegar atau pyroligneous acid merupakan cuka yang dihasilkandari proses pyrolisis dengan bahan bakar kayu/bamboo. Rendemen dari proses ini tergantung jenis bahan baku yang digunakan, seperti kayu eucalyptus 32,8 !, casia 2,#3!.$akau%3,&'!(. )alam peman*aatannya asap cair dibedakan berdasarkan tingkatan yaitu Grade +, 2 dan 3. Grade 1 memiliki karakteristik berwarna bening, kualitasnya tinggi dan tidak mengandung senyawa berbahaya hidrokarbon pirosiklik aromatis %- ( seperti tar dan benene (a)pyrene  diaplikasikan dalam pengawet makanan seperti tahu dan bakso. Grade 2digunakan sebagai pengawet ikan, sedangkan Grade 3 digunakan pada pengolahan karet sebagai penghilang bau dan pengawet kayu. nalisis senyawa organik dilakukan dengan kromatogra*i gasdengan detektor ionisasi nyala %C01)( dan spektrometri massa %C04(. 4iringol, +,2,30trimetho5ybenene, 20metoksi0&0methylphenol, o0guaiacol dan 60tert0butylpyrogalol adalah atyang paling melimpah di ekstrak asam %cuka kayu 7 tar larut(. omposisi cairan pirolisisterutama ditandai untuk metho5yphenols %guaiacol, siringol dan turunannya(, *enol, asamkarboksilat %C60C+'( dan dalam jumlah yang lebih kecil untuk alkohol %C60C(, keton %C'0C8(dan aldehida %C60C'(. asil untuk pupuk daun menunjukkan adanya tar larut dan cuka kayu. Standar Kualitas Cuka Kayu Jepang  9o-arameter :ji4atuan4tandar ;epangetode :ji+$erat ;enisgr/cm<= +,>>6 %+,>+ ? +,>6(-iknometer 2p0+,6 ? 3,'p meter 3adar otor/@ransparansi!@idak ada suspenseravimetri&adar ir!>)etilasi@oluene/gravimetri6Aarna0uning ? CoklatemerahanBisual#$au0@idak berbauBisual1raksinasi pyroligneous acid %Cuka ayu( dari proses pyrolisis kayu   4umber  ;oao $atista .4oua, et al, 2>+2:ntuk memisahkan memisahkan minyak dari tar %dark residu( yang terbentuk dapat digunakandengan metode destilasi pada suhu +2> ᴼ  C. Residu hasil pemisahan dapat diketahui kandungantar dalam pyroligneous acid %!(.andungan cuka kayu setelah dipisahkan dari tar dengan menggunakan destilasi dapatdianalisis menggunakan C 4 atau C 1). andungan pada kimiawi pada pyroligneous acidcuka kayu, terutama aldehida, *uran, guaiacol dan 20metoksi0&0methylphenol, siringol dan +,2,30trimetho5ibenene dalam proporsi yang lebih kecil. ambar 2 menunjukkan kromatogram yangdiperoleh dari analisis C01) dari cuka kayu. Dat :tama yang ditemukan adalah+.20metoksi0&0methylphenol %+#,8!(, 20metho5yphenol2.%E0guaiacol0+&,&!(, 2,#0)imethylphenol %siringol0,'!(,3.+,2,30trimetho5ybenene %,2!(, 60metil*ur*ural %8,6!(&.&0etil020metho5yphenol %#,&!(, yang mewakili #6!1raksi. konsentrasi rendah dari diukur at dalam cuka kayu ditentukan, dan adalah antara >,2 dan2,> g F0+ +.1enol %2,#0)imethylphenol,20methylphenol, 30methylphenol, &0methylphenol, 2,60)imethylphenol, 30ethylphenol, 3,60)imethylphenol dan 2,30)imethylphenol(2.etho5yphenols %20meto5yphenol,20metoksi060methylphenol, 20metoksi0&0methylphenol, &0etil020metho5yphenol, 2,#0dimetho5yphenol(Contoh properties analisa cuka kayu   II.KEBUTUHAN PERALATAN LABORATORIUM  $erikut analisa kebutuhan alat untuk pemeriksaan asam cuka  nalisa si*at *isik +. p ph meter 2.)ensity -iknometer 3.Aarna  organoleptik / :B0B4&.$au organoleptik 6.Aater Content ravimetri % timbangan 7 oven(#.)isolved @ar  )estilasi'.@. sam @itrasi8.1enol :B Bis %portable( Analisa Parameter Kimia Orani! +. cetone, methanol, acetic acid, guaiacol, phenol, o cresol, m cresol, p cresol, sryngoldilakukan pada asam cuka dengan menggunakan C 4 atau C 1). Pen#$ian Total Asam % As. Asetat 4ampel sebanyak +> mF ditambah +>> mF aGuadest,homogenkan, kemudian ditambahkanindicator -- 203 tetes. )ititrasi dengan 9 E >,+ 9, sampai titik akhir titrasi berubah warnamerah keunguan. -erhitungan  Keterangan : V= volume tar NaOHN= normalitas NaOHB= Berat olekul asam asetatBs= Berat sampel
Related Search

Previous Document

McGrath Foundation

Next Document

Summative

We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks